Tutti i seguenti prodotti antimuffa vengono formulati su richiesta del cliente in base alla caratteristiche del formaggio su cui verranno utilizzati.

Parafluid

Prodotto disponibile in colorazione bianca e nera, idoneo al trattamento in superficie dei formaggi a crosta non edibile (principio attivo pimaricina). Il suo impiego rientra nella disciplina degli imballaggi di cui ai D.M. 21/03/1973 (G.U. N. 104 del 20/04/1973), DPR 23/08/1982 Nº 777 - D.M. 04/04/1985 (G.U. N. 120 del 23/05/1985), D.L. 25/01/1992 N. 108 - D.M. 27/02/1996 Nº209, D.M. 24/09/1996 Nº572 - D.M. 04/08/1997 Nº356 - D.M. 17/12/1999 Nº 538 - D.M. 10/03/2000 Nº 183 - D.M. 15/06/2000 Nº 210- D.M. Nº 411 01/12/2000 e succ. modif..

Per un corretto impiego si raccomanda di utilizzare il prodotto tal quale su crosta perfettamente asciutta, e di conservare il formaggio trattato in ambienti non inquinati da muffe, ben areati ed a bassa umidità relativa.
Il prodotto teme la luce e il gelo: conservare preferibilmente a temperatura compresa fra i +5ºC e i +15ºC. Il prodotto rimane comunque stabile fino alla temperatura di +35ºC. Le caratteristiche verificate dal nostro laboratorio per la qualità al momento della spedizione possono variare in relazione al tempo ed alle condizioni di magazzinaggio e possono subire delle variazioni oltre i limiti indicati. Utilizzare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione.

Microcovering

Prodotto idoneo al trattamento in superficie dei formaggi a crosta edibile (principio attivo sorbati). Il suo impiego rientra nella disciplina degli additivi alimentari D:M: 27/02/1996 N° 209 e succ. modif..
Per un corretto impiego si raccomanda di utilizzare il prodotto tal quale su crosta perfettamente asciutta, e di conservare il formaggio trattato in ambienti non inquinati da muffe, ben areati ed a bassa umidità relativa. Il prodotto teme la luce. Conservare accuratamente chiuso in luogo asciutto e fresco. Utilizzare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione.