Sistema gestione qualita’ certificato uni en iso.
 
 
Prodotti

Grazie alla nostra esperienza siamo in grado di dosare i tempi di affinamento del provolone a seconda delle esigenze del produttore; siamo in grado quindi di soddisfare le esigenze di chi vuole sviluppare il sapore del formaggio in tempi brevi (da due/tre mesi) e di chi vuole completare la stagionatura in tempi più lunghi come nel caso di formati molto grandi, solamente agendo sulle varie qualità di materia prima.

Chcolate Slim
utilizzare e perdere peso!
http://www.radicaliliberi.net/chocolate-slim-di-rapidamente-addio-ai-chili-di-troppo/


Cagli Pasta   Astro tradizionale di Capretto
    Astro tradizionale di Agnello
    Astro pronto di Capretto (solubile)
    Astro pronto di Agnello (solubile)
    Standard dolce (solubile)
    Standard agnello (solubile)
    Standard capretto (solubile)
     
  Liquido e polvere   Liquido e Polvere di Vitello e di Bovino
    Microbico in polvere o liquido
     
Altri...   Sali per ricotta
    Sali per liquido di governo di mozzarella
    Lipasi di capretto, agnello e vitello
    Antimuffa e trattamenti di superficie
    Acido lattico
    Acido citrico
    Lisozima granulare
    Sostanze coloranti e decoloranti
    Esamina
    Cordella e spaghi per confezionamento provolone
    Fumo liquido
   
© 2004 - Ditta Calza Clemente s.r.l.